Đề cương ôn tập Học kì 2 KHTN 9 năm 2024–2025 trường THCS Huỳnh Tịnh Của (TP Hồ Chí Minh)

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HK2 KHTN 9

PHÂN MÔN HÓA HỌC

*Trắc nghiệm nhiều lựa chọn Câu 1. Cellulose là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật, có nhiều trong gỗ, bông vải. Công thức của cellulose là A. (C6H10O5)n B. C12H22O11 C. C6(H2O)m D. C5(H2O)5 Câu 2. Chất X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tác dụng với dung dịch iodine tạo ra hợp chất có màu xanh tím. Chất X là A. glucose B. cellulose C. saccharose D. tinh bột Câu 3. Khi nhai chậm cơm trắng (không có thức ăn), cảm giác có vị ngọt là do A. trong cơm có đường saccharose B. tinh bột có trong cơm bị phân hủy tạo thành glucose bởi enzyme có trong tuyến nước bọt C. trong cơm có đường glucose D. trong cơm có tinh bột, tinh bột có vị ngọt Câu 4. Cây xanh là lá phổi của Trái Đất, giữ vai trò điều hòa khí hậu, làm sạch bầu khí quyển. Trong quá trình quang hợp, cây xanh hấp thụ khí carbondioxide, giải phóng khí oxygen, đồng thời tạo ra (các) hợp chất hữu cơ thiết yếu cho con người, đó là A. glucose B. tinh bột C. cellulose D. glucose, tinh bột, cellulose Câu 5. Cho một ít giấm ăn vào cốc sữa (sữa bò hoặc sữa đậu nành) sẽ xảy ra hiện tượng gì? A. Dung dịch trong suốt B. Sữa bị vón cục C. Sủi bọt khí D. Kết tủa và sủi bọt khí Câu 6. Có hai mảnh vải tơ có vẻ bề ngoài giống nhau: mảnh (1) làm bằng tơ tằm, mảnh (2) là loại vải được sản xuất từ gỗ bạch đàn. Để phân biệt hai mảnh vải này, ta có thể dùng cách nào sau đây? A. Ngâm vào nước, mảnh ngấm nước nhanh hơn là mảnh (2) B. Đốt mẫu thử của từng mảnh, nếu có mùi khét là mảnh (1) C. Giặt rồi phơi, mảnh nào mau khô hơn thì đó là mảnh làm bằng tơ tằm D. Không thể phân biệt được Câu 7. Một số thợ lặn thường uống nước mắm cốt trước khi lặn để cung cấp thêm năng lượng là vì trong nước mắm cốt có chứa nhiều A. các muối khoáng B. chất đạm dưới dạng amino acid, peptide C. muối ăn D. chất béo và muối ăn Câu 8. Mẫu chất nào sau đây không chứa polymer? A. Bông vải B. Gạo C. Sáp nến D. Sợi tơ tằm Câu 9. Con tằm sau khi nhả tơ tạo thành kén tằm. Kén tằm được sử dụng để dệt thành những tấm tơ lụa có giá trị kinh tế cao, đẹp và mềm mại. Theo em, tơ tằm thuộc loại tơ nào? A. Tơ tổng hợp B. Tơ bán tổng hợp (tơ nhân tạo) C. Tơ thiên nhiên D. Tơ hóa học Câu 10. Silicon dioxide là một trong những nguyên liệu quan trọng để sản xuất A. thủy tinh, đồ gốm B. vôi sống C. cao su D. gang, thép Câu 11. Tính chất nào của thủy tinh được sử dụng để tạo ra dược những vật có hình dạng như mong muốn?

A. Tính chất giòn, dễ vỡ B. Nhiệt độ nóng chảy cao C. Có nhiều màu sắc khác nhau D. Khi thổi lửa, thủy tinh sẽ mềm nhão rồi nóng chảy * Trắc nghiệm đúng, sai Câu 12. Phát biểu nào đúng (ghi Đ), phát biểu nào sai (ghi S) trong các phát biểu sau?

Phát biểu Đúng/ Sai 1) Tinh bột và cellulose đều có cùng công thức phân tử nên có khối lượng phân tử bằng nhau 2) Sản phẩm thủy phẩn tinh bột và cellulose đều tham gia phản ứng tráng bạc 3) Trong các loại nông sản như gạo, bắp, khoai lang, sắn thì gạo có hàm lượng tinh bột cao nhất 4) Glucose, saccharose, tinh bột và cellulose đều là những chất rắn, màu trắng, có vị ngọt, là nguồn nhiên liệu dùng trong công nghệ tráng bạc 5) Tinh bột là nguồn cung cấp năng lượng cho con người, nhưng ăn nhiều tinh bột sẽ có nguy cơ gây béo phì Câu 13. Cho các phát biểu về protein, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

Phát biểu Đúng/ Sai (1) Đốt mẫu vật chứa protein (tóc, móng, ...) sẽ có mùi khét (2) Riêu cua (các mảng thịt cua nổi lên khi nấu) là hiện tượng đông tụ protein bởi nhiệt độ (3) Tất cả protein đều ở thể rắn, dạng sợi, tan tốt trong nước (4) Trứng, các loại thịt, các loại hạt đậu đều chứa protein (5) Protein có trong các loại tơ như tơ tằm, tơ lông cừu, tơ nylon, ... (6) Đốt các loại tơ có chứa protein đều có mùi khét, đó là mùi của khí nitrogen thoát ra.

*Trắc nghiệm trả lời ngắn Câu 14. Trứng là loại thực phẩm chứa nhiều ………………….. Câu 15.Hãy điền các từ hoặc cụm từ thích hợp trong bảng sau vào chỗ trống để được các nhận định đúng

a) Trong một số loại củ, quả, hạt thường có chứa nhiều (1) ... …