Đề cương ôn tập Giữa kì 1 Công nghệ Nông nghiệp 11 năm 2025–2026 trường THPT Đức Trọng (Lâm Đồng)

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA GIỮA KÌ I (2025 – 2026)

CÔNG NGHỆ CHĂN NUÔI 11 I. LÝ THUYẾT CHƯƠNG 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI

CHƯƠNG II. CÔNG NGHỆ GIỐNG VẬT NUÔI

BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I

TT Chương/

Chủ đề

Nội dung Mức độ kiểm tra, đánh giá

1 Chương I. Giới thiệu chung về chăn nuôi.

Bài 1. Vai trò và triển vọng của chăn nuôi.

Nhận biết: - Trình bày được vai trò của chăn nuôi đối với đời sống con người và nền kinh tế. - Trình bày được triển vọng của chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng công nghiệp 4.0. - Nêu được một số thành tựu nổi bật của việc ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi. - Trình bày được những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. - Kể tên được một số thành tựu nổi bật trong chăn nuôi (trong công tác giống, trong nuôi dưỡng và chăm sóc, trong xử lý chất thải và bảo vệ môi trường,….). - Nêu được những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi. Thông hiểu: - Giải thích được vai trò của chăn nuôi đối với đời sống con người và nền kinh tế. - Phân tích được vai trò của chăn nuôi đối với gia đình và địa phương. - Phân tích được ý nghĩa của một số thành tựu nổi bật trong chăn nuôi (trong công tác giống, trong nuôi dưỡng và chăm sóc, trong xử lý chất thải và bảo vệ môi trường,….). Phân tích được những yêu cầu cơ bản với người lao động của một số ngành nghề phổ biến trong chăn nuôi.

Vận dụng - Đánh giá được sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong chăn nuôi. Bài 2. Vật nuôi và phương thức chăn nuôi

Nhận biết: - Nêu được cách phân loại vật nuôi theo nguồn gốc. - Nêu được cách phân loại vật nuôi theo đặc tính sinh vật học. - Nêu được cách phân loại vật nuôi theo mục đích sử dụng. - Kể tên được một số một số phương thức chăn nuôi phổ biến ở Việt Nam. - Nêu được đặc điểm của một số phương thức chăn nuôi phổ biến. - Nêu được xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới. - Nêu được đặc điểm của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh.

Thông hiểu: - Phân loại được các loại vật nuôi theo nguồn gốc. - Phân loại được các loại vật nuôi theo đặc tính sinh vật học. - Phân loại được các loại vật nuôi theo mục đích sử dụng. - Phân biệt được các hình thức chăn nuôi phổ biến. - Nêu được ưu nhược điểm của các phương thức chăn nuôi phổ biến. - Trình bày được những phương thức chăn nuôi đang được áp dụng ở gia đình, địa phương. Vận dụng cao - Phân tích thực tiễn chăn nuôi ở địa phương và đề xuất được phương thức chăn nuôi phù hợp cho một số đối tượng vật nuôi ở gia đình và địa phương. 2 Chương II. Công nghệ giống vật nuôi.

Bài 3. Khái niệm, vai trò của giống trong chăn nuôi.

Nhận biết: - Trình bày được khái niệm giống vật nuôi. - Nêu được vai trò của giống trong chăn nuôi. Thông hiểu: - Giải thích được vai trò của giống đối với chăn nuôi (năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi, …) - Nêu được vai trò của giống với thực tiễn chăn nuôi ở gia đình, địa phương.

Bài 4. Chọn giống vật nuôi.

Nhận biết: - Kể tên được các chỉ tiêu cơ bản trong chọn giống vật nuôi. - Kể tên được các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - Nêu được đặc điểm cơ bản của các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - Trình bày được ưu và nhược điểm của các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. Thông hiểu: - Phân tích được ưu và nhược điểm của các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - So sánh được các phương pháp chọn giống vật nuôi phổ biến. - Xác định được phương pháp chọn giống vật nuôi phù hợp với mục đích của chọn giống. - Phân tích được ứng dụng của công nghệ sinh học trong chọn giống vật nuôi. Vận dụng - Đề xuất được phương pháp chọn giống vật nuôi phù hợp với từng đối tượng vật nuôi và mục đích cụ thể.