Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Chân trời sáng tạo - Đề số 1

ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – ĐỀ SỐ 1

Môn: Hóa học 12

Bộ sách: Chân trời sáng tạo

BIÊN SOẠN: BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAIHAY.COM

Mục tiêu

- Ôn tập lý thuyết toàn bộ giữa học kì I của chương trình sách giáo khoa Hóa học 12 Chân trời sáng tạo

- Vận dụng linh hoạt lý thuyết đã học trong việc giải quyết các câu hỏi trắc nghiệm và tự luận Hóa 12.

- Tổng hợp kiến thức dạng hệ thống, dàn trải tất cả các chương của giữa học kì I – chương trình Hóa 12.

Phần 1: Trắc nghiệm nhiều đáp án lựa chọn Câu 1. Benzyl acetate là ester có mùi thơm của hoa nhài. Công thức của benzyl acetate là A. CH3COOC6H5 B. CH3COOCH2C6H5 C. C2H5COOCH3 D. CH3COOCH3 Câu 2. Trong số các chất sau đây, chất nào có nhiệt độ sôi lớn nhất? A. C2H5OH B. CH3COOH C. CH3CHO D. HCOOCH3 Câu 3. Thủy phân chất X bằng dung dịch NaOH, thu được hai chất Y và Z đều có phản ứng tráng bạc, Z tác dụng được với Na sinh ra khí H2. Chất X là A. HCOO-CH=CHCH3 B. HCOO-CH2CHO

C. HCOO-CH=CH2 D. CH3COO-CH=CH2. Câu 4. Cho các phát biểu sau: (a) Ở nhiệt độ thường, Cu(OH)2 tan được trong dung dịch glycerol.

(b) Ở nhiệt độ thường, C2H4 phản ứng được với nước bromine.

(c) Đốt cháy hoàn toàn CH3COOCH3 thu được số mol CO2 bằng số mol H2O.

(d) HCOOCH3 phản ứng được với dung dịch AgNO3/NH3.

Số phát biểu đúng là

A. 3. B. 4. C. 1. D. 2. Câu 5. Để tác dụng hết với a mol triolein cần tối đa 0,6 mol Br2 trong dung dịch. Giá trị của a là A. 0,12. B. 0,15. C. 0,30. D. 0,2 Câu 6. Điều chế xà phòng bằng thí nghiệm nào sau đây? A. Cho chất béo tác dụng với acid. B. Cho chất béo tác dụng với dung dịch base

C. Cho chất béo tác dụng với muối. D. Cho chất béo tác dụng với ammonia. Câu 7. Cho sơ đồ:

X + Y

ot  Xà phòng + glycerol

Các chất X, Y có thể lần lượt là

A. alcohol và base. B. ester và base. C. base và acid. D. ester và alcohol. Câu 8. Phát biểu nào sau đây là đúng?

A. Tất cả các ester đều bị thủy phân trong môi trường acid tạo carboxylic acid và alcohol tương ứng.

B. Tất cả các ester đều tan tốt trong nước, không độc, được dùng làm chất tạo hương trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm.

C. Phản ứng giữa acetic acid với benzyl alcohol (ở điều kiện thích hợp), tạo thành benzyl acetate có mùi thơm của chuối chín.

D. Trong phản ứng ester hóa giữa CH3COOH với CH3OH, H2O tạo nên từ -OH trong nhóm -COOH của acid và H trong nhóm -OH của alcohol. Câu 9. Cho các phát biểu sau (a) Ở điều kiện thường, saccharose đều là chất rắn, dễ tan trong nước.

(b) Saccharose bị hóa đen khi tiếp xúc với sulfuric acid đặc.

(c) Trong công nghiệp dược phẩm, saccharose được dùng để pha chế thuốc.

(d) Thủy phân hoàn toàn saccharose chỉ thu được glucose.

Số phát biểu đúng là

A. 3. B. 1. C. 4. D. 2. Câu 10. Phát biểu nào sau đây đúng? A. Glucose bị thủy phân trong môi trường acid. B. Tinh bột là chất lỏng ở nhiệt độ thường.

C. Cellulose thuộc loại disaccharide. D. Dung dịch saccharose hòa tan được Cu(OH)2. Câu 11. Tinh bột và cellulose là các polymer thiên nhiên. Con người có thể tiêu hóa tinh bột nhưng không thể tiêu hóa cellulose là do. A. con người không có enzyme cellulase để thủy phân cellulose. B. do khối lượng tinh bột nhỏ hơn cellulose. C. do cellulose không phân nhánh D. phần trăm khối lượng carbon trong cellulose hơn hơn so với tinh bột. Câu 12. Đường fructose có nhiều trong mật ong, ngoài ra còn có trong các loại hoa quả và rau xanh như ổi, cam, xoài, rau diếp xoắn, cà chua…rất tốt cho sức khỏe. Công thức phân tử của fructose là:

A. C6H10O5 B. CH3COOH C. C12H22O11 D. C6H12O6

Câu 13. Cho a gam glucose tác dụng với thuốc thử Tollens thu được 2,16g bac. Giá trị của a là A. 18g B. 1,8g C. 2,16g D. 3,6g Câu 14. Chất X là chất rắn, dạng sợi, màu trắng, chiếm 98% thành phần bông nõn. Đun nóng X trong dung dịch H2SO4 70% đến phản ứng hoàn toàn, thu được chất Y. Phát biểu nào sau đây đúng? A. X và tinh bột là đồng phân của nhau.

B. Y là hợp chất hữu cơ đa chức.

C. Y không tham gia phản ứng tráng gương.

D. X được dùng để sản xuất tơ visco. Câu 15. Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói← X→ Y→ gluconic acid. X , Y …