Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức - Đề số 6

ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – ĐỀ SỐ 6

Môn: Hóa học 12

Bộ sách: Kết nối tri thức

BIÊN SOẠN: BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAIHAY.COM

Mục tiêu

- Ôn tập lý thuyết toàn bộ giữa học kì I của chương trình sách giáo khoa Hóa học 12 Kết nối tri thức

- Vận dụng linh hoạt lý thuyết đã học trong việc giải quyết các câu hỏi trắc nghiệm và tự luận Hóa 12.

- Tổng hợp kiến thức dạng hệ thống, dàn trải tất cả các chương của giữa học kì I – chương trình Hóa 12.

Phần I. Trắc nghiệm Câu 1. Chất nào sau đây không phải là ester: A. HCOO-C2H5. B. (C17H35-COO)3C3H5. C. CH3COCH2OH. D. CH3OOC-CH2- COOC2H5. Câu 2. Ester tạo bởi acetic acid và glycerol có công thức cấu tạo là: А. (C3H7COO)3С3Н5. В. С3Н5ООССН3. С. (СН3СОО)3C3H5. D. (CH3COO)2C2H4. Câu 3. Chất nào sau đây thường được dùng để sản xuất xà phòng: A. Glyceryl trinitrate. B. Glyceryl tristearate. C. Glyceryl triacetate. D. Glycerol. Câu 4. Rượu rum, loại rượu gắn với những tên cướp biển vùng Caribbean, loại rượu này được lên men từ nước cây míA. Trong nước mía có carbohydrate là: A. Saccharose. B. Glucose. C. Fructose. D. Lactose. Câu 5. DHA là loại omega-3 phố biến, có nhiều công dụng đặc biệt là đối với sự phát triển của trẻ em. DHA có công thức cấu tạo rút gọn như sau:

Trong công thức cấu tạo của DHA có bao nhiêu nguyên tử carbon? A. 22 В. 23. C. 24. D. 25. Câu 6. Cho 22,5 gam hỗn hợp gồm glucose và fructose, tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 để thực hiện phản ứng tráng bạc. Nếu hiệu suất phản ứng đạt 100% thì khối lượng bạc thu được là bao nhiêu gam. A. 25 gam. B. 27 gam. C. 26 gam. D. 28 gam

Câu 7. Xà phòng được điều chế bằng cách nào trong các cách sau: A. Thủy phân các ester của các acid no trong dung dịch kiềm đặc B. Phản ứng của acid hữu cơ với NaOH hoặc KOH đặc.

C. Thủy phân chất béo no trong NaOH hoặc KOH đặc. D. Dehydrogen hóa mỡ tự nhiên trong nồi kín, áp suất cao Câu 8. Cho các phát biểu sau: (1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân. (2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine. (3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là C n(H2O)m. (4) Tinh bột và cellulose cùng có công thức phân tử là (C6H10O5)n, nên chúng là 2 đồng phân poly saccharide. Số phát biểu đúng là A. 1. B. 2. С. 3. D. 4. Câu 9. Cellulose không tan trong nước và các dung môi thông thường như ethyl alcohol, benzene, xăng dầu…nhưng lại tan trong nước schweizer tính chất này được ứng dụng trong quá trình sản xuất tơ nhân tạo? Công thức hóa học nào sau đây là của nước Schweizer, A. [Cu(NH3)4](OH)2. B. [Zn(NH3)4](OH)2. С. [Cu(NH3)4]OH. D. [Ag(NH3)2]OH. Câu 10. Ester nào sau đây khi phản ứng với dung dịch NaOH dư, đun nóng không tạo ra hai muối? A. C6H5COOC6H5. В. СН3СООС6Н5. С. НСОО-[СН2]2-ООССН2СН3. D. СН2=CHОOС-СООСН3. Câu 11. Mùi của ester nào sau đây là đúng? A. Methyl salicylate có mùi dầu gió. B. Benzyl acetate có mùi thơm dâu tây. C. Isoamyl acetate có mùi hoa hồng. D. Ethyl butanoate có mùi chuối chín. Câu 12. Đun m gam một ester đơn chức X với 150 mL dung dịch NaOH 1M thì vừa đủ phản ứng. Chưng cất hỗn hợp sau phản ứng thu được 12,3 gam muối của một acid hữu cơ, và 16,2 gam một alcohol. Tên gọi của X là: A.Ethyl acetate. B.iso propyl propionate. C. Methyl benzoate. D. Benzyl acetate Phần II. Câu hỏi đúng, sai

Câu 1. Triglyceride đóng vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và chuyện chở các chất cần thiết khác trong quá trình trao đổi chất. Cho triglyceride X có công thức cấu tạo như hình sau.

a) Triglyceride X làm mất màu dung dịch bromine và dung dịch thuốc tím. b) Acid béo có gốc kí hiệu (2) thuộc loại acid béo omega -6, kí hiệu (3) thuộc loại acid béo omega - 9. c) Các gốc của acid béo không no trong phân tử X đều có cấu hình trans. d) Hydrogen hóa hoàn toàn 427 kg triglyceride X thu được 431 kg chất béo rắn. Câu 2. Tiểu đường thai kì là bệnh lí nguy hiểm và nghiêm trọng đối với phụ nữ đang mang thai. Nếu không kiểm soát chế độ dinh dưỡng dẫn đến tử vọng cho sản phụ và thai nhi. Bảng so sánh chỉ số đường huyết xét nghiệm tiểu đường thai kỳ …