Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Cánh diều - Đề số 3

ĐỀ THI GIỮA HỌC KÌ I – ĐỀ SỐ 3

Môn: Hóa học 12

Bộ sách: Cánh diều

BIÊN SOẠN: BAN CHUYÊN MÔN LOIGIAIHAY.COM

Mục tiêu

- Ôn tập lý thuyết toàn bộ giữa học kì I của chương trình sách giáo khoa Hóa học 12 Cánh diều

- Vận dụng linh hoạt lý thuyết đã học trong việc giải quyết các câu hỏi trắc nghiệm và tự luận Hóa 12.

- Tổng hợp kiến thức dạng hệ thống, dàn trải tất cả các chương của giữa học kì I – chương trình Hóa 12.

Phần 1: Trắc nghiệm nhiều đáp án lựa chọn Câu 1: Dung dịch nào sau đây có phản ứng tráng bạc? A. Methyl acetate. B. Glycine. C. Fructose. D. Saccharose. Câu 2: Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxyl, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với A. Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường. B. Cu(OH)2 trong NaOH, đun nóng. C. kim loại Na. D. AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng. Câu 3: Carbohydrate X không tham gia phản ứng thủy phân trong môi trường acid và X làm mất màu dung dịch bromine. Vậy X là A. Fructose. B. Tinh bột. C. Glucose. D. Saccharose. Câu 4: Cho các chất X, Y, Z, T thỏa mãn bảng sau:

Chất Thuốc thử

X Y Z T

NaOH Có phản ứng Có phản ứng Không phản

ứng

Có phản ứng

NaHCO3 Sủi bọt khí Không phản ứng

Không phản ứng

Không phản ứng Cu(OH)2 Hòa tan Không phản ứng

Hòa tan Không phản ứng AgNO3/NH3 Không tráng

gương

Có tráng gương

Tráng gương Không phản

ứng X, Y, Z, T lần lượt là A. CH3COOH, CH3COOCH3, glucose, CH3CHO. B. CH3COOH, HCOOCH3, glucose, phenol. C. HCOOH, CH3COOH, glucose, phenol. D. HCOOH, HCOOCH3, fructose, phenol Câu 5: Cho các phát biểu sau: 1) Glucose và fructose không tham gia phản ứng thủy phân. 2) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng nước bromine. 3) Carbohydrate là những hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là Cn(H2O)m. 4) Chất béo không phải là carbohydrate. Số phát biểu đúng là

A. 1. B. 2. C. 3. D. 4. Câu 6: Methyl acrylate là một chất kích thích mạnh, có thể gây chóng mặt, đau đầu, hoa mắt và khó thở khi tiếp xúc với da hoặc hít phải. Công thức cấu tạo thu gọn của methyl acrylate là A. CH3COOC2H5. B. CH3COOCH3. C. C2H5COOCH3. D. CH2=CHCOOCH3. Câu 7: Trong một thí nghiệm nghiên cứu, một sinh viên phát hiện nước ép của quả táo xanh chuyển sang màu xanh tím khi tiếp xúc với dung dịch iodine, trong khi nước ép của quả táo chín có thể tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens. Phát biểu nào dưới đây là không đúng? A. Nước ép của quả táo xanh có chứa tinh bột nên có phản ứng màu với iodine. B. Nước ép của quả táo chín có chứa nhiều maltose nên tham gia phản ứng với thuốc thử Tollens. C. Nước ép của quả táo chín có thể tham gia phản ứng với Cu(OH)2 đun nóng, cho kết tủa đỏ gạch. D. Nước ép của quả táo chín có thể làm mất màu dung dịch bromine. Câu 8: Ester nào sau đây tác dụng với dung dịch NaOH thu được sodium formate? A. C2H5COOC2H5. B. CH3COOC2H5. C. CH3COOCH3. D. HCOOCH3. Câu 9: Chất béo nào sau đây tồn tại trạng thái lỏng ở điều kiện thường? A. (C15H31COO)3C3H5 B. (C17H31COO)3C3H5 C. C15H31COOC3H5(OOCC17H35)2 D. (C17H35COO)3C3H5 Câu 10: Cho sơ đồ chuyển hóa sau: X (C4H8O2)

NaOH alcohol Y 2 O ,enzyme  CH3COOH Công thức của X là A. HCOOCH2CH2CH3 B. C2H5COOCH3. C. CH3CH2CH2COOH. D. CH3COOC2H5. Câu 11: Cho 1 mol triglyceride X tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 1 mol glycerol, 1 mol sodium palmitate và 2 mol sodium oleate. Phát biểu nào sau đây sai? A. Phân tử X có 5 liên kết π B. Có 2 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của X. C. Công thức phân tử chất X là C52H96O6. D. 1 mol X làm mất màu tối đa 2 mol Br2 trong dung dịch. Câu 12: Thực hiện phản ứng ester hóa giữa 4,6 gam ethyl alcohol với lượng dư acetic acid, thu được 4,4 gam ester. Hiệu suất phản ứng ester hóa là A. 30% B. 50% C. 60% D. 25% Câu 13: Ba chất hữu cơ X, Y, Z có cùng công thức phân tử C4H8O2, có đặc điểm sau: - X có mạch carbon phân nhánh, tác dụng được với Na và NaOH. - Y được điều chế trực tiếp từ acid và alcohol có cùng số nguyên tử carbon. - Z tác dụng được với NaOH và tham gia phản ứng tráng bạc. Các chất X, Y, Z lần lượt là A. CH3CH2CH2COOH, CH3COOCH2CH3, …