Các câu hỏi về Este - Lipit trong đề thi Đại học từ năm 2015 đến 2019

CHUYÊN ĐỀ 1: ESTE – LIPIT

Câu 1: (2015) Chất béo là trieste của axit béo với:

A. ancol etylic B. ancol metylic C. etylen glycol D. glixerol

Câu 2: (2015) Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam bằng một lượng dung dịch

NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là:

A. 5,2 B. 3,4 C. 3,2 D. 4,8

Câu 3: (2015) Đun 3,0 gam với dư (xúc tác đặc), thu được 2,2

gam . Hiệu suất của phản ứng este hóa tính theo axit là

A. 25,00% B. 50,00% C. 36,37% D. 20,75%

Câu 4: (2015) Hỗn hợp X gồm 3 este đơn chức, tạo thành từ cùng một ancol Y với 3 axit cacboxylic (phân tử chỉ có nhóm –COOH ); trong đó có hai axit no là đồng đẳng kế tiếp nhau và một axit không nó (có đồng phân hình học, chứa một liên kết đôi trong phân

tử). Thủy phân hoàn toàn 5,88 gam X bằng dung dịch NaOH thu được hỗn hợp muối và m gam ancol Y. Cho m gam Y vào bình đựng na dư, sau phản ứng thu được 896ml khí (đktc) và khối lượng bình tăng 2,48 gam. Mặt khác, nếu đốt cháy hoàn toàn 5,88 gam X thì thu được và 3,96 gam . Phần trăm khối lượng của este không no trong X là

A. 38,76% B. 40,82% C. 34,01% D. 29,25%

Câu 5: (2015) Đun hỗn hợp etylen glicol và axit cacboxylic X (phân tử chỉ có nhóm

–COOH) với xúc tác đặc, thu được hỗn hợp sản phẩm hữu cơ, trong đó có chất hữu

cơ Y mạch hở. Đốt cháy hoàn toàn 3,95 gam Y cần 4,00 gam , thu được và

theo tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1. Biết Y có công thức phân tử trùng với công thức đơn giản nhất, Y phản ứng được với NaOH theo tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2. Phát biểu nào sau đây sai?

A. Y tham gia được phản ứng cộng với theo tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2.

B. Tổng số nguyên tử hidro trong hai phân tử X, Y bằng 8.

C. Y không có phản ứng tráng bạc.

D. X có đồng phân hình học.

Câu 6: (2016) Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glixerol?

A. Tristearin B. Metyl axetat C. Metyl fomat D. Benzyl axetat

Câu 7: (2016) Chất X có cấu tạo . Tên gọi của X là:

A. metyl axetat B. metyl propionat C. propyl axetat D. etyl axetat

2 5 HCOOC H

3 CH COOH 2 5 C H OH 2 4 H SO

3 2 5 CH COOC H

C C 

2 CO 2 H O

2 4 H SO

2 O 2 CO 2 H O

2 Br

3 2 3 CH CH COOCH

DeThi.edu.vn

Câu 8: (2016) Đốt cháy hoàn toàn 0,33 mol hỗn hợp X gồm metyl propionat, metyl axeta và 2 hidrocacbon mạch hở cần vừa đủ 1,27 mol tạo ra 14,4 gam . Nếu cho 0,33 mol

X vào dung dịch dư thì số mol phản ứng tối đa là:

A. 0,26 B. 0,30 C. 0,33 D. 0,40

Câu 9: (2016) Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm andehit malonic, andehit acrylic và một este đơn chức mạch hở cần 2128ml (đktc) và thu được 2016ml và 1,08 gam

. Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 150ml dung dịch NaOH 0,1M, thu được

dung dịch Y (giả thiết chỉ xảy ra phản ứng xà phòng hóa). Cho Y tác dụng với trong

, khối lượng Ag tối đa thu được:

A. 4,32 gam B. 8,10 gam C. 7,56 gam D. 10,80 gam

Câu 10: (2017) Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo?

A.

B.

C.

D.

Câu 11: (2017) Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo bằng dung dịch NaOH, đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,8 gam muối. Giá trị của m là

A. 89 gam B. 101 gam C. 85 gam D. 93 gam

Câu 12: (2017) Cho a mol este X ( ) tác dụng vừa đủ với 2a mol NaOH, thu được

dung dịch không có phản ứng tráng bạc. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là

A. 3 B. 4 C. 2 D. 6

Câu 13: (2017) Hỗn hợp E gồm este đơn chức X và este hai chức Y (X, Y đều no, mạch hở). Xà phòng hóa hoàn toàn 40,48 gam E cần vừa đủ 560ml dung dịch NaOH 1M, thu được hai muối có tổng khối lượng a gam và hỗn hợp T gồm hai ancol có cùng số nguyên tử cacbon. Đốt cháy toàn bộ T, thu được 16,128 lít khí (đktc) và 19,44 gam . Giá trị

của a gần nhất với giá trị nào sau đây?

A. 43,0 B. 37,0 C. 40,5 D. 13,5

Câu 14: (2017 ) Xà phòng hóa trong dung dịch NaOH đun nóng, thu được

muối có công thức là

A. B. C. D.

Câu 15: (2017) Hỗn hợp X gồm axit axetic và metyl fomat. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với 300ml dung dịch NaOH 1M. Giá trị của m là

A. 27 B. 18 C. 12 D. 9

Câu 16: (2017) Cho 0,3 mol hỗn hợp X gồm 2 este đơn chức tác dụng vừa đủ với 250ml dung dịch KOH 2M, thu …