Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu Iốt

BIÊN MỤC TRÊN XUẤT BẢN PHẨM của thư viện quốc gia việt nam

Hà Sơn

Phát hiện và điểu trị bệnh thiếu lốt / Hà Sơn, Khánh Linh. - H

: Nxb. Hà Nội, 2011. - 176tr : 21cm

1. Bệnh nội tiết 2 Bệnh thiếu iốt 3. Chẩn đoán 4, 0iểu

trị

616.4 - dc14

C l HNE0013P-CIP

'^NhừnịỊ thư viện muu sách ciía Nhà sách ỉhdnịi h>nịị ílược hièn niục

chuẩn M iirc 21 miễn /yhỉ.

Dữ liệu ổược Nhà sách ThCinịi b>nị> ché/) vảo lĩĩa mềm. hoặc ịịửi vnuỉiỉ

ổến thư viện, hoặc Jo\vnloaJ từ tran}’ urh:ihanịiỊon}’.com.vn

^ ) ’i n ó i itầu

Tronẹ cuộc sôhíỊ thường ĩiỉỉ^ỵ đê sống khỏe mạnh, thoải mái, làm việc, học tập dạt hiệu quả, con người cần bô sung rât nhiều chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng cán thiôt cho cơ thè như: Protein, lipid, vitamin A, B, c D..., chất khoáng... Trong sô dó có m ột nguyên tô'vi lượng cân thiôt cho sự phát ưiển của cơ thê con người và chiếm m ột vị h i quan trọng, dó là i-ốt. Tuy nhu cầu của cơ thê con người hằng ngà V cần cung cấp m ột lượng râ't nhỏ ị-ốt, nhung nếu thiêu nó lại gây nên lĩhữnghậu quả rất nghiêm trọng. 1-ô't cần cho sư tổng họp nội tiết tốt tuyên giáp trạng (hormon tuyến giáp). Chất nội tiết này râ't cần cho sự phát triển trí tuệ và thê lực của con người ngay từ khi còn là bào thai, hxmg thời kỷ thơ â'u, dến khi trưởng thành và dã già.

Cuốn Phát hiên và điểu trị bênh thiếu i-ốt cung cấp cho bạn dáv dủ kiến thức cơ bàn từ: M uôi i-ốt, bệnh do thiếu h ụt i-ốt, dầu i-ôt, thực phàm chức năng i-ốt... Cuốn sách sẽ giúp bạn hiểu dúng và lưa chọn cho mình, cùng nhũng người thân vèu trong gia dinh thực phẩm dầy dủ dinh dưỡng, dàm bào .‘iức khổe, cung câp dủ lượng i-ốt quv dịiih. BỞi i-ốt là m ột chất dinh dưỡng dặc biệt quan trọng dôi với sức khỏe con người. Nó là m ột vi chất cần

n

thiết đôi với cơ thê. I-ớt khỏnẹ thè thiêíi dược với Ciíc hormon tuyến giáp, bởi nó iỊÌữ vai h’ò cần thiết ưonẹ việc hóa vật chất của cơ thê và sư phát ưiển của não. Sừ dụng m uôi i-ốt sẽ giúp con người phòng hãnh dược nhũng vâh dề sức khỏe do thiêu i-ốtgây ra như: Bệnh dần dộn, thiểu năng trí tuệ, bệnh giáp dạng, bệnh bướu cô, bệnh cường giáp, bệnh Basedow...

Chúng tôi h y vọng cuốn sách sẽ dồng hậiili cùng bạn và gia dinh trong chiến lược bảo vệ sức khỏe.

NHÀ XUẤT BẢN HÀ NỘI

Chương m ôt

l-ỐT

1. l-ốt

Khái niệm

l-ốt (có gốc từ tiếng Hy Lạp lodes, nghĩa là “tím”; tên gọi chính thức theo Hiệp hội Quốc tê về Hóa Lý thuyết những ứng dụng là lodine) là một nguyên tô" hóa học. Trong bảng tuần hoàn nó có ký hiệu là I và sô" nguyên tử 53.

Đây là một trong các nguyên tô" vi lượng cần cho sự sống của sinh vật. v ề mặt hóa học, i-ô"t ít hoạt động nhất và có độ âm thấp nhất trong các halogen. Mặc dù Astatin được cho là còn ít hoạt động hơn với độ âm điện thấp hơn, nguyên tô" đó rất hiếm để khang định giả thuyết này. I-ô"t được sử dụng nhiều trong y học, nhiếp ảnh, thuốc nhuộm. Giông như các halogen khác (thuộc nhóm nguyên tô" VII trong bảng tuần hoàn), i-ô"t thường có mặt ở dạng phân tử hai nguyên tử, L.

Tính chất

I-ô"t là chất rắn có màu tím thẫm hoặc màu xám có thể thăng hoa tại nhiệt độ thường tạo ra chất khác màu